パン・ド・ミの焼き方How to bake pain de mie

パン・ド・ミの材料(1斤分)
強力粉・・・・・250g
バター・・・・・15g
砂糖・・・・・17g(大2)
スキムミルク・・・・・6g(大1)
塩・・・・・5g(小1)
水・・・・・190g(mL)
ドライイースト・・・・・1.4g(小1/2)
※室温25℃以上の時は、約5℃の冷水を10g(mL)減らして使う

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ご注意
●蒸気口には手を触れないでください。やけどの原因になります。
●パンケースや本体、庫内ヒーターなどの高温部には触れないでください。やけどの原因になります。
●パンケースを取り出すときは必ずミトンを使用してください。
●材料の計量やメニュー設定は正しく行なってください。飛び散ったり、あふれ出たりして故障の原因になります。

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https://panasonic.jp/cooking/recipe/bakery.html