どぜう ひら井Dojo Hirai

東京・浅草グルメの代表格「どぜう(どじょう)」が味わえる。
創業明治36年の老舗どぜう鍋のお店。どぜうはすべて国内天然物を使用する。注文が入ってからさばくので新鮮。醤油ベースの出汁が効いた割り下がどじょうの生臭さをかき消し味を引き立てる。どぜうを丸ごと入れる「丸鍋」や開いてゴボウと煮る「ぬき鍋」などもあるが、初めてなら卵でとじる「柳川鍋」がおすすめ。串焼きはここだけのオリジナル、鍋と一緒に是非。

営業時間:

11:30〜13:30(LO)
17:00〜20:30(LO)

定休日:

日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合があります。事前にご確認ください。