"江戸以来の伝統を継承し続ける和菓子屋。
創業は明治30年、120余年の歴史を持つ「埼玉屋小梅」。最高級の原料、あずきは京都大納言を使用。「桜橋まんじゅう」は京都丹波産のつくね芋を皮に、餡に桜の絞り汁を入れ、微妙な塩味があんこの甘みを引き出す逸品。「小梅だんご」はこし餡と梅餡を求肥で包み、ごま、きなこ、のりをまぶした人気の三色だんご。赤飯も人気で絶えず予約が入っている程。イートインもできる。"